Набор трав и специй Перцовка копченая (Уценка)
- Модель: Перцовка копченая
Ароматный набор трав и специй «Перцовка копченая» используется для настоя ректификата или дистиллята крепостью 40-50%. В составе: перец Чили, копченая паприка, черный перец, белый перец, душистый перец, корица (кассия), гвоздика.
Для приготовления напитка необходимо:
- Отделить от плодоножки перец Чили, разрезать вдоль и очистить его от семян изнутри.
- В емкость к очищенному перцу всыпать оставшиеся специи из набора и залить полученную смесь литром ректификата или дистиллята крепостью 40-50%.
- Дать настояться напитку в течение двух недель.
- Периодически проводить дегустацию и при обнаружении преждевременной излишней жгучести – достать перец из емкости.
- Провести фильтрацию готового напитка (например, через бинт).
- Сварить сахарный сироп в соотношении 1 ст. ложки сахара к 100 мл воды. Добавить в полученный сироп пару капель лимона и щепотку ванилина.
- Влить в настойку сироп в соотношении 2 ч. ложки на 1 л жидкости.
- Разлить перцовку по чистым тарам.
- Закупорить и подписать бутылки с настойкой.
- Оставить готовый напиток на две недели отстаиваться.
В интернет-магазине«ShopBarn» Вы можете приобрести набор трав и специй «Перцовка копченая» по самой выгодной цене и насладиться готовым домашним напитком!
Срок годности 01.02.2019
Ароматный набор трав и специй «Перцовка копченая» используется для настоя ректификата или дистиллята крепостью 40-50%. В составе: перец Чили, копченая паприка, черный перец, белый перец, душистый перец, корица (кассия), гвоздика.
Для приготовления напитка необходимо:
- Отделить от плодоножки перец Чили, разрезать вдоль и очистить его от семян изнутри.
- В емкость к очищенному перцу всыпать оставшиеся специи из набора и залить полученную смесь литром ректификата или дистиллята крепостью 40-50%.
- Дать настояться напитку в течение двух недель.
- Периодически проводить дегустацию и при обнаружении преждевременной излишней жгучести – достать перец из емкости.
- Провести фильтрацию готового напитка (например, через бинт).
- Сварить сахарный сироп в соотношении 1 ст. ложки сахара к 100 мл воды. Добавить в полученный сироп пару капель лимона и щепотку ванилина.
- Влить в настойку сироп в соотношении 2 ч. ложки на 1 л жидкости.
- Разлить перцовку по чистым тарам.
- Закупорить и подписать бутылки с настойкой.
- Оставить готовый напиток на две недели отстаиваться.
В интернет-магазине«ShopBarn» Вы можете приобрести набор трав и специй «Перцовка копченая» по самой выгодной цене и насладиться готовым домашним напитком!
Срок годности 01.02.2019